Menù - Gina

Antipasti

Planche Mista 17€-24€

Assortiment de charcuteries et fromages ( 2 pers/ 4 pers)
Stracciatella e pomodori 12€

Stracciatella et tomates fraîches
Gina Veg 13€

Cavolo viola, carotte julienne, finocchio julienne e melograno con dressing all'arancia.
Chou rouge, carottes et fenouil en julienne, et grenade avec une vinaigrette à l'orange

Insalata Pia 17€

Insalata iceberg, bocconcini di pollo arrostilo, scaglic di grana, patate al forno, maionese al limone e senape dolce
Iceberg, morceaux de poulet rôti, copeaux de Grana, pommes de terre au four, mayonnaise au citron et moutarde douce
Gena Di Mare 19€

Polpo bollito, datterini, olive nere taggiasche, cipolla rossa marinata, pa,e raffermo, pescje gialle e dressing all'aceto balsamico
Poulpe bouilli, tomates Datterini, olives noires Taggiasca, oignon rouge mariné, pain rassis, pêches jaues et vinaigrette au vinaigre balsamique

Trofie Con Crema Di Scarpariello E Ricota 16€

Trofie à la crème de Scarpariello et ricotta
Pasta 4 Fromaggi Con Noce E Porro Frito 19€

Pâtes aux quatre fromages, noix et poireaux frits
Fettuccine Alla Bolognese 19€

Fettuccine à la bolognaise

Scialatielli Ai Frutti Di Mare 21€

Vongole, calameri, polpi pomodorini del Piennolo, persil et une pointe de citron
Ravioli Gina 22€

Ravioli ripieni di rana pescatrice, con sugo di datterini rossi, zest di limone e granella di pistacchio
Raviolis à la lotte, sauce aux tomates Datterino rouges, zestes de citron et éclats de pistaches

Pour 3€ de plus, toutes nos pâtes sont aussi disponibles en version sans gluten.

Margherita bianca 12€

Mozzarella, Paccatelle, gocce di pesto di basilico, basilico e olio
Mozarella, Paccatelle, touches de pesto au basilic, basilic et huile
Cotto 14.5€

Pommodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olio e basilico
Tomate, mozzarella, jambon blanc, à l'huile et basilic
Piccatella 14.5€

Pomodoro, olive nere, Paccatelle rosse, fette di bufala a crudo, origano, fiori di capperi, olio e bacilico
Tomate, olives noires, tomates Paccatelle rouges, tranches de mozzarella de bufflonne crue, origan
Ventricina E Stracciatella 15€

Pomodoro, Ventricina, Stracciatella, basilico e olio
Tomate, Ventricina, Stracciatella, basilic et huile
Focaccia Alici 15€

Burratina, alici Paccatelle, polvere di olive nere, oliio e basilico
Petite burrata, anchois, Paccatelle, poudre d'olives noires, huile et basilic

Crudo E Fichi 18€

Focaccia con crudo, fichi tagliati, caciocavallo, Paccatelle, olio e basilico
Focaccia au jambon cru, figues en tranches, fromage caciocavallo, tomates, huile et basilic
Bresaola 20€

Mozzarella, Paccatelle, Rucola, Bresaola, scaglie di Grana, zeste de citron, huile et basilic
Mozzarella, Paccatelle, roquette, bresaola, copeaux de Grana, zeste de citron, huile et basilic
Caprino E Ciliegie 19.5€

Paccatelle gialle, mozzarella, prosciutto crudo, ciliegie, pinoli tostati, olio e basilico
Tomates cerises jaunes, mozzarella, jambon cru, fromage de chèvre, cerises, pignons de pin grillés, huile et basilic
Fresca 21€

Baciate, cotto, Rucola, Paccatelle, pesto di basilico, bufala a fette, olio e basilico
Pâte repliée, jambon cuit, roquette, paccatelle, pesto de basilic, mozzarella di bufala en tranches, huile et basilic
Mortazza 21€

Baciata, Rucola, Mortadella, Stacciatella, Granella di pisttacchio, crema di pistacchio, olio e basilico
Pizza repliée, roquette, martadelle, stracciatella, pistaches concassées, crème de pistache, huile et basilic

Pour 3€ de plus, toutes nos pizzas sont aussi disponibles en version sans gluten.